Darma Utama Fattah
My another gobloooog…Archive for Kesehatan
Enam Cara Tahan Nafsu Makan
Kita cenderung menyamakan nafsu makan seperti indikator bahan bakar di dashboard mobil kita.
Indikator yang menunjukkan kalau bahan bakar sudah menipis sehingga kita harus berhenti untuk mengisinya lagi. Lebih baik sebelumnya kita bahas dulu tentang mekanisme terjadinya ‘lapar’ yang mana berbeda dari ‘nafsu makan’.
‘Lapar’ adalah rangsangan biologis untuk memastikan anda cukup makan, sedangkan para peneliti mengatakan bahwa nafsu makan lebih ke arah pilihan yang kita buat berdasarkan keinginan yang lebih dikendalikan.
Read the rest of this entry »
Cepat Atasi Cegukan
Cegukan terjadi ketika diafragma, otot di dasar paru-paru mengalami kejang. Kekejangan itu menyebabkan pita suara menutup dengan cepat dan terdengarlah suara keras cegukan.
National Library of Medicine di Amerika Serikat mengatakan bahwa makanan pedas dan berbumbu serta asap tebal adalah pemicu cegukan. Pneumonia, radang selaput dada, atau kerusakan daerah tertentu di otak yang mengontrol pusat cegukan bertanggung jawab pada terjadinya cegukan.
Cara mudah menyembuhkan cegukan adalah menahan napas, minum segelas air dingin, atau makan sesendok gula.
Read the rest of this entry »
Peranan Zat Besi dalam Makanan yang Baik
Zat besi penting bagi kehidupan. Ia terdiri daripada hemoglobin, pigmen merah di dalam darah yang mengangkut oksigen ke sel dan mengeluarkan karbon dioksida daripada sel.
Fungsi Utama
Zat besi adalah komponen sel darah merah yang amat penting.
Zat besi berperanan dalam pengeluaran dan pembebasan tenaga di dalam badan.
Sumber Makanan
Bijirin diperkuat, hati, buahan kering, sardin, parsli dan selada air
Merebus sayuran boleh mengurangkan kandungan zat besinya sebanyak 20%.
Kafein mengganggu penyerapan zat besi di dalam badan. Elakkan daripada meminum kafein bersama makanan atau makanan tambahan yang kaya dengan zat besi.
Kadar penyerapan zat besi dari makanan banyak perbezaannya:
Zat besi “organik” yang dijumpai di dalam daging merah dianggap yang paling terserapkan (10 – 30%).
Tumbuhan mengandungi zat besi “tak organik”, yang mana hanya 2 – 10% diserap di dalam trek pencernaan.
Read the rest of this entry »
